УНИАН - здоровье - Минералку делают из водопроводной воды и соды
[15.09.2009 09:29]
У большинства людей слово «минералка» не ассоциируется с лечением, это оружие утолить жажду. При этом в подсознании крепко укоренилось, что эта вода пользительна.
Чем собственно, случайный прохожий расплатится вряд ли, — минералку хапают, сообразуясь с стоимостью, мельтешащей в рекламе торговой маркой или попросту потому, что прочий у продавца дудки.
уникально кто глядит на этикетку и спрашивает себя: а что, собственно, означает отмеченная на ней колонка химических соединений и показатели жесткости? Между тем округ полным-полно фальсификата, просроченной минералки, давным-давно утратившей свои свойства. ага и вдалеке не всякая вода может быть пользительна конкретному люду.
Недавно украинцев основательно испугали: санитарные лекари Харьковской области приметили в минеральной воде знаменитых марок чужеродные вещества и даже… отрава. выговор топает о нарзане, ессентуках и боржоми — лечебных минеральных водах, какие можно найти и в аптеках. При этом в боржоми отыскали... мышьяк — вещество, какое накапливается в организме и при регулярном приеме может ввергнуть к великим неприятностям со здоровьем. истина, частности — а именно: содержание мышьяка, численность проверенной минералки, были ли изъяты партии воды, изображали ли они истинно оригиналом или липой — размашистой публике остались незнакомы. проблема качества фасованной воды обещаются в кратчайшее период поставить перед депутатами ВР Украины, дабы они порассудили, словно можно оградить народ от потенциально опасной продукции.
Официальный ввоз фасованной минералки в Украину, по настоящим госкомитета статистики, составил более 13 млн. литров за шесть месяцев этого года, при этом безусловным лидером по числу ввоза была Грузия — образцово 11 млн. л минеральной воды привезли оттуда. Россия поставила в нашу сторонку 1,2 млн. л минералки, еще более скромные объемы пришлись на долю европейских сторон (0,77 млн. л), Армении и Молдовы (по 37 тыс. л).
Впрочем, конкуренцию импортной и отечественной минералке составляют изготовители фальсификата. жиже подделывают продукцию знаменитых и популярных марок, гуще попросту штампуют собственные этикетки с нигде не зарегистрированными наименованиями. Рецепты изготовления «минеральной воды» элементарны: кипа пищевой соды на ванну водопроводной воды, затем проворонить сквозь аппарат, насыщающий ее углекислым газом. Нетрудно вычислить, что себестоимость литра таковой «минералки», если куб (тысяча литров) воды обходится в 3,5 — 4 грн., кипа соды в 1,2 грн. плюс траты на этикетки, тару и парочку работников, образцово 30 — 50 коп. А в розницу литр воды стоит 3 — 4 грн., если не вяще. гуще итого подделывают негазированную воду — расходов мельче.
Вся таблица Менделеева обитателям автономии гуще доводится встречать на прилавках воду из различных уголков Украины. А между тем Крым дьявольски богат минеральными водами: по настоящим казенного предприятия «Южэкогеоцентр», по состоянию на 2009 г. разведаны 7 месторождений: Евпаторийское, Сакско-Евпаторийское, Феодосийское, Чокракское, Аджи-Су, Бишули, Белоглинское. Это всего-навсего те, что были осмотрены, специалисты оценили их резервы и дали свои рекомендации по эксплуатации. А всеобщее численность знаменитых месторождений — более полусотни, из каких 23 отвечают встреченным в Украине стандартам качества и обстоятельствам добычи. коллективные же ресурсы крымских минеральных вод достигают сотен тысяч кубометров в сутки, в прошедшем году на 5 крымских месторождениях их промышляли возле 677 кубометров в сутки.
Состав минеральных вод Крыма исследовали специалисты Сакской гидрогеологической режимно-эксплуатационной станции, выделив несколько групп минеральных вод по присутствию тех или других веществ и по степени минерализации, то уплетать сухого остатка в всяком литре воды. скажем, в предгорном и горном Крыму уплетать азотно-сульфатные воды с невысокой минерализацией — те, что можно отнести к столовым. На восходе полуострова встречаются азотные хлоридно-сульфатные воды, а в степной полосе Крыма азотные, азотно-метановые, гидрокарбонатно-хлодридные натриевые.
Не стоит пугаться этакого обилия химических наименований — в всяком облике минеральных вод сочетание солей словно один экое, словно необходимо для лечения кое-каких заболеваний или для каждодневного потребления. уплетать еще воды, где содержание какого-либо одного компонента откровенно сформулировано, у них всегдашне дьявольски долговязая степень минерализации, и применять их стоит всего-навсего в качестве лечебных. Это, скажем, углекислые воды, какие встречаются всего-навсего на Керченском полуострове, — там дьявольски навалом брома, йода, раздольной углекислоты. В этом же регионе славны сульфидные воды, кормящие серу (около полутора десятка скважин).
Обилие минеральных родников в Крыму для его обитателей не век оборачивается ясной палестиной. В селах, где дудки централизованной подачи воды, люд выужены использовать родниками, колодцами (порой они даже самовольно разрезают затампонированные скважины), в каких вода выделяется тонкой степенью минерализации. И вырванное потребление минералки в здоровых числах талантом не идет — среди пациентов врачей-урологов хватит навалом сельчан, сохнущих от немощей почек.
Не все здорово В просторечье минералкой именуют любую фасованную воду. На самом деле наличествуют воды лечебные — те, что применяются всего-навсего по направлению эскулапа и сурово обусловленное время; лечебно-столовые — допускается их употребление период от времени словно обыкновенной воды; природно-столовые — это незапятнанные воды с добрым вкусом и сбалансированным комплексом минеральных веществ, какие можно использовать без ограничения. Лечебные воды найти можно в аптеках, а на их этикетках указывается, каких ограничений при потреблении вытекает держаться.
Самая добрейшая минеральная вода угодит никчемной и даже навредит, если дуть ее, словно многие уважают ладить, впрок, «на всякий случай». таково, гидрокарбонатные воды субъекта боржоми прописывают тем, кто сохнет повышенной кислотностью желудка, нарушением функций печени и желчных протоков. Минералку хлоридную («Трускавец», «Моршинская» и другие) применяют при круглом спектре заболеваний кишечника и печени, а сульфатная («Славянский», нарзан) оказывается эффективной, если требуется, скажем, замедлить секрецию соляной кислоты желудка.
Тем, кому не хватает кальция, калия, натрия, медики рекомендуют минеральную воду с повышенным содержанием этих элементов. уплетать воды, кормящие крохотную дозу веществ (микроэлементы), какие организм должен получать неизбежно, среди них уплетать даже трудные металлы (кобальт, медь, марганец). В совместном, всякому пациенту своя бутылка с минералкой, причем всего-навсего после консультации с доктором.
линия минеральных вод обладают природную насыщенность углекислотой, а популярные столовые воды ее получают после особенной обработки. оттого немаловажно, с газом или без газа избрать минералку на любой день: чета стаканов газировки в неделю вреда не принесет, а вот большее численность действует на пищеварительную систему не в славнейшую сторонку. собственно оттого негазированная вода по популярности уже настигла «конкурента с пузырьками».